Riunioni aziendali che invece di uffici o sale riunioni si tengono in cucina o in pasticceria e durante le quali i manager coinvolti non cliccano sulla tastiera di un computer e non premono i tasti del loro blackberry, ma impugnano fruste e coltelli e si concentrano sulla temperatura di forni o sulla giusta densità di salse e creme...
Un modo diverso, e certamente più divertente, per sviluppare spirito di collaborazione ed imparare a lavorare in gruppo, perchè solo dalla sinergia che si riesce a creare tra i diversi componenti di una squadra dipenderà la riuscita o meno della ricetta a questa affidata e, di conseguenza, il risultato finale di una "competizione" certamente più divertente di quella del mondo reale del lavoro, ma non per questo meno spietata!
Al termine della gara verrà servita la cena, composta dai piatti preparati dai concorrenti e da altre portate a cura degli chef della scuola. Una giuria valuterà le diverse preparazioni e proclamerà la squadra vincitrice, alla quale verrà consegnato un premio sopeciale, mentre tutti i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione personalizato con il logo della loro azienda e con quello dell'IFSE.